Galaxy A51 có một số nâng cấp so với chiếc Galaxy A50s gần đây, đặc biệt là về thiết kế và camera. Điện thoại này sử dụng màn hình Super AMOLED 6.5 inch độ phân giải Full-HD+ với thiết kế đục lỗ giống như dòng Galaxy S cao cấp và có cảm biến vân tay trong màn hình.
Galaxy A51 sử dụng mặt lưng ánh gương kèm thiết kế mặt cắt kim cương đa sắc. Người dùng có thể bắt gặp hoạ tiết này trên dòng A50s trước đây. Máy cũng ra mắt với 3 tông màu: Xanh Crush Đa Sắc, Đen Crush Kim Cương và Trắng Crush Lấp Lánh.
Điểm nổi bật ở mặt sau không chỉ là tông màu mà còn là cụm camera được thiết kế theo chữ L khá lạ lẫm, kết hợp cùng đèn flash tạo nên một dải chữ nhật màu đen bên góc trái mặt lưng.
Về camera, Galaxy A51 có sự nâng cấp đáng kể ở camera góc siêu rộng và camera chụp macro. Ở các smartphone tầm trung hiện nay, camera góc siêu rộng phổ biến là 8MP và camera macro là 2MP, trong khi đó hai camera này của Galaxy A51 có độ phân giải lần lượt là 12MP và 5MP. Hai camera còn lại trong cụm 4 camera sau của sản phẩm là camera chính 48MP và camera phụ 5MP để thu độ sâu ảnh. Camera trước của máy nằm gọn trong vị trí đục lỗ trong màn hình có độ phân giải 32MP.
Galaxy A51 trang bị vi xử lý Exynos 9611, RAM 6GB, bộ nhớ trong 128GB (hỗ trợ microSD lên đến 512GB), tích hợp vân tay dưới màn hình. Máy sở hữu viên pin dung lượng 4.000 mAh, hứa hẹn mang đến thời gian sử dụng cả ngày. Galaxy A51 được tích hợp công nghệ sạc nhanh siêu tốc 15W, Samsung cho biết người dùng chỉ cần 10 phút sạc có thể đem lại 3 giờ liên lạc, 3 giờ xem phim và 10 giờ nghe nhạc.
