Nồi cơm điện cao tần IH (có chữ IH trên thân nồi, viết tắt từ Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong), hay còn gọi là nồi cơm điện từ, là loại nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm nóng trực tiếp nồi cơm chứ không qua mâm nhiệt, tương tự như cơ chế hoạt động của bếp từ, giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo.

Nồi cơm điện cao tần đã có mặt từ rất lâu tại Nhật Bản song vẫn còn khá mới mẻ tại Việt Nam.

Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản trên thị trường Việt có 2 nguồn là hàng nội địa Nhật và hàng Nhật xuất khẩu.

Lợi ích của nồi cơm điện cao tần

– Nấu cơm ngon, hạt cơm nở đều, dẻo và thơm mà không bể, nát.

– Sử dụng công nghệ cảm ứng từ giúp tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.

– Cảm biến nhiệt điều chỉnh nhiệt độ chính xác hơn, tạo nhiệt độ lý tưởng cho từng loại gạo, không có tình trạng cơm nhão hay khô.

– Lòng nồi nhiều lớp, cực dày, khó bong tróc lớp chống dính.

– Nồi cơm có bảng điều khiển và màn hình LCD hiện đại,

– Có thể giữ ấm cơm đến 24 tiếng mà vẫn thơm ngon như vừa mới nấu, đảm bảo không bị ôi, thiu.

– Nhiều chức năng đa dạng và hiện đại.

– Nồi cơm điện Nhật thông minh, chất lượng cao, uy tín.

Nhược điểm nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện nội địa Nhật

– Giá cao, từ 5 triệu trở lên.

– Nồi cơm điện Nhật không có hướng dẫn bằng tiếng Anh, gây khó khăn khi dùng.

– Nhiều tính năng chỉ dùng riêng ở Nhật, không thể dùng ở Việt Nam (VD: nấu gạo không cần vo)

– Không có bảo hành chính hãng, không có linh kiện thay thế nên khi sửa chữa rất bất tiện.

– Đa số dùng điện 110V (điện bên Nhật), phải mua biến áp để dùng với điện 220V (điện Việt Nam).

– Là hàng xách tay nên cần chọn người bán có uy tín.

– Có thể chọn mua hàng nội địa Nhật cũ có giá rẻ hơn, song chất lượng không đảm bảo, và có trầy xước ít hay nhiều tùy thuộc vào giá tiền.

Nồi cơm điện hàng Nhật xuất khẩu

– Giá rất cao, từ 8 triệu trở lên.

– Mẫu mã không đa dạng, chỉ có sản phẩm từ thương hiệu nồi cơm điện Zojirushi hoặc nồi cơm điện Tiger, nồi cơm điện Hitachi.

Nồi cơm điện cao tần thích hợp với gia đình nào?

Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản dù là hàng nội địa Nhật hay hàng xuất khẩu cũng đều có giá thành rất cao nên chỉ phù hợp với các gia đình có điều kiện kinh tế khá giả.

Các loại nồi này có cách sử dụng khá phức tạp, đặc biệt là hàng nội địa chỉ có ghi chú tiếng Nhật, bạn chỉ nên mua nếu không ngại mày mò và tìm tòi.

Nếu gia đình bạn luôn bận rộn không thể nấu cơm đúng bữa, quan tâm đến vấn đề sức khỏe. và không ngại đầu tư thì nên sắm ngay một chiếc nồi cơm điện cao tần để tận hưởng các chức năng nấu nướng ưu việt của nó. Tuy nhiên, dù mua nồi cơm điện Nhật hàng nội địa Nhật hay hàng Nhật xuất khẩu thì bạn cũng nên chọn nơi bán có uy tín để tránh mua nhằm hàng không đảm bảo chất lượng