Một cốc sữa đậu nành không những giúp bạn xua tan cơn khát mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, làm sao để chọn được cho mình một chiếc máy làm sữa đậu nành chuẩn không phải là điều ai cũng biết.
Chất liệu bình đun
Hầu hết bình đun của máy làm sữa đậu nành hiện nay đều được làm bằng nhựa, nên bạn cần phải xem đó là loại nhựa gì, chất lượng ra sao. Bởi vì, đặc thù của nhựa là khi bị đun nóng ở nhiệt độ cao, bất kì loại nhựa nào cũng bắt đầu tiết ra những độc tố, thấm vào bên trong sữa, lâu dần sẽ gây tác hại đến sức khỏe. Sau một vài lần cọ rửa, nhựa sẽ bị xước làm sữa đậu nành bám lại rất bẩn và khó rửa sạch.
Bởi vậy, bạn nên chọn những bình đun được làm từ các loại nhựa cao cấp, thân bình được thiết kế bằng 2 lớp, chịu nhiệt để an toàn hơn khi sử dụng. Hoặc bạn có điều kiện kinh tế khá hơn, bạn có thể chọn mua bình đun bằng inox để đảm bảo sức khỏe gia đình.
Chọn loại có kết cấu vi mạch tốt
Vi mạch là thành phần quan trọng nhất khi chọn mua máy làm sữa đậu nành, là quá trình tích hợp các chức năng của máy. Bạn nên chọn loại có vi mạch tốt để mang lại những ly sữa đậu nành béo thơm, mịn màng, là bí quyết tạo nên sự khác biệt về chất lượng giữa các nhà sản xuất.
Ngoài ra, để dễ nhận biết, bạn nên xem các mô-tơ làm bằng dây đồng chất lượng ra sao và cảm biến nhiệt có chính xác hay không. Bởi vì điều này sẽ quyết định tới độ chín và chất dinh dưỡng của đậu nành. Không những thế, một hệ vi mạch tốt còn giúp bạn tiết kiệm năng lượng và tăng tuổi thọ cho máy.
Tốc độ lưỡi cắt nhanh và chất liệu bền bỉ
Bên cạnh đó, bạn nên chọn những máy xay sinh tố với tốc độ cao sẽ giúp bạn xay đậu nành nhuyễn hơn, min hơn cho ra những ly sữa đậm đà nhất, không còn cợn và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Với lưỡi cắt có tốc độ trên 20.000 vòng/phút thì sẽ đáp ứng tốt các nhu cầu của bạn hơn. Ngoài ra, chất liệu của lưỡi dao được làm từ inox sẽ máy xay hoat động bền bỉ hơn.
Tích hợp chế độ tự động chống tràn và tự ngắt điện khi sự cố
Trong quá trình sử dụng, những sự cố về điện gây nguy hiểm rất lớn cho người nội trợ. Vì vậy, bạn nên chọn những loại máy làm sữa đậu nành tích hợp các chức năng an toàn như: chống tràn, ngắt điện an toàn, tự ngưng hoạt động khi máy không có nước, tự động giảm áp lực khi nhiệt độ quá cao, ngăn nước vào động cơ.
Đa tính năng, dễ vệ sinh
Bạn nên chọn những loại máy làm sữa đậu nành đa năng, bởi vì ngoài đậu nành bạn có thể chế biến những món sữa khác như: ngũ cốc, đậu xanh, bắp, đậu đỏ. Nếu khéo tay hơn, các bà nội trợ còn có thể sáng tạo thêm nhiều món ngon khác từ nguyên liệu là đậu nành như tào phớ, hay pudding đậu nành kiểu Nhật để làm món tráng miệng mát lành cho cả nhà nữa đó nhé!
Là một thiết bị gia dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nên máy làm sữa đậu nành rất dễ bị bám cặn bẩn ở phần bình đun và dao cắt do bã đậu lâu ngày tích tụ. Bởi vậy, bạn nên chọn những loại máy có tích hợp tính năng tự làm sạch, điều này vừa đảm bảo vệ sinh lại đỡ tốn công lau chùi.
